88棋牌下载

全国统一服务热线:13413727632

站内公告:

潮州煜盛(原潮州香美)肉丸技术培训,专业培训:牛肉丸、肉丸、鱼豆腐、肉饼、肉卷.金黄鱼豆腐、鱼饺、鱼丸、水晶鱼丸、鱼册、香菇贡丸、墨鱼丸等项目,技术培训,处理方法技巧经营技巧培训,所有培训项目均由专业师父传授,技术过硬价格优惠,都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教会培训合同。欢迎各地学员前来考察培训内容等培训课程安排,选择牛、猪、鱼肉、处理方法技巧、牛肉、猪肉、鱼肉、打桨的制作方法与实操练习,主要是桨打着好,什么产品做出来都好吃 ,想学真技术到潮州香美肉丸技术培训来包您终生受益。 ...

联系我们CONTACT

地址:广东省潮州市潮枫路华侨中学门口
固话:0768-6879485
手机:13413727632
联系人:王伟钿(经理)

13413727632

行业动态

> 当前位置:88棋牌下载 - 行业动态

肉丸加工设备的流程有哪些?

信息来源:潮州牛肉丸技术培训班_肉丸机械制作_汕头绞肉机械设备品牌价格-潮州香美    2019-7-23


  肉丸加工当中需要那些设备来进行生产操作呢?
  1.冻肉原料:刨肉机-绞肉机-斩拌机-打浆机-肉丸成型机-肉丸成型蒸煮冷却流水线-速冻
  2.鲜肉原料:绞肉机-斩拌机-打浆机-肉丸成型机-肉丸成型蒸煮冷却流水线-速冻
  以上为肉丸加工厂设备加工流程,刚开始做肉丸的企业可以根据不同的工厂需求来选择购买设备。
  1.刨肉机:又称冻肉切片机,该设备可以将冻肉盘在不解冻的同时切成不同厚度的肉片,以利于下道工序的操作。
  2.绞肉机:这种设备简单,就是将肉绞至成为不同颗粒大小的肉丁,绞肉机的好坏就是颗粒的出品率。
  3.斩拌机:将肉制品斩切成肉泥或肉馅,斩切速度要快,要有力度,这样可以在斩切的过程中保持肉制品的新鲜度。
  4.打浆机:增加肉丸的弹性、增加肉丸成型的圆度。
  5.肉丸成型机:通过机器将肉丸自动成圆度的机器。
  6.肉丸成型蒸煮冷却流水线:流水线操作分成成型、蒸煮、冷却三个操作槽,成型、蒸煮通过蒸汽管道进行加热,加热的温度通过温控仪进行控制可调,肉丸进入第一道成型槽内进行加热定型,肉丸定型以后在通过输送网带进入蒸煮槽内进行蒸煮,完成以上工序后通过网带进入冷却槽内进行冷却。
88棋牌下载   7.速冻:1-6道工序后肉丸加工完成进入速冻机或者速冻库内进行速冻,速冻完成后包装就可以了。

猪猪棋牌 平安彩票 平安彩票 天津快乐十分走势图 猪猪棋牌 猪猪棋牌 平安彩票 猪猪棋牌 猪猪棋牌 猪猪棋牌